Bavette w mocnym sosie pomidorowym z indykiem

[Ambasadorka]

Witam Wszystkich Serdecznie

 

 Dziś w Gotuj z Ambasadorką  

 

 

Makaron Bavette w sosie pomidorowo-konopnym 

 

Przepyszny sos pomidorowy z suszonych pomidorów, pomidorków koktajlowych, suszu Super Silver Haze, czosnku i bazylii.

Podane z włoskim makaronem Bavette z pszenicy durum.

 

 

 

 

Składniki:

• makaron bravette
• pierś z indyka 300-400 g
• 10-12 pomidorków koktajlowych 
• 3 mocno czerwone pomidory 
• 5 suszonych pomidorów
• szklanka przecieru z pomidorów(nie koncentratu)
• 1/4 szklanki suszu-topków ok 3-4g
• 1 łyżka masła konopnego
• 2 ząbki czosnku
• sól

Makaron gotuje według zaleceń producenta.

Sos

 

Pomidorki koktajlowe myje i kroje na ćwiartki, 5 suszonych pomidorów kroje na cienkie paski.Obieram czosnek, i przeciskam go przez praskę.

Kroje duże pomidory na większe ćwiartki.

 

Na rozgrzana patelnię wlewam 5 łyżek oliwy z zalewy suszonych pomidorów, po chwili wrzucam czosnek i suszone pomidory.

Susz miele i dodaje na patelnie wraz z pomidorkami koktajlowymi.

Smażę ok 4-5 minut.

Odkładam do ostygnięcia.

 

 

Między czasie, miele mięsko i podsmażam na patelni.

 

Gdy masa z pomidorków i suszu ostygnie, wrzucam je do blendera wraz z dużymi pomidorami i miksuje na gładka pastę.

Pastę wlewam na patelnie z mięskiem, mieszam i przelewam do większego garnka.

Dusze przez ok 10 minut i doprawiam do smaku solą.

 

Porcjuje makaron, wlewam sos posypuje szczypta tartego sera i ozdabiam bazylią.

 

Danie te jest przepyszne, stało się jednym z moich ulubionych.

 

 

po ok 30 minutach zaczyna  działać   jestem już na fazie.

 

 Smacznego  

 

Nie wyrażam zgody na kopiowanie moich artykułów, zdjęć oraz grafik !

Kopiowanie całości lub jakiejkolwiek części artykułu oraz grafik w nich umieszczonych oznacza naruszenie praw autorskich zgodnie z ustawa o ochronie praw autorskich i własności intelektualnej Dz. U. 94 Nr 24 poz. 83, sprost.: Dz. U. 94 Nr 43 poz. 170 oraz Ustawa o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji Dz.U. nr 47 poz. 211

 

[Gapa]

muszę nie zapomnieć przyrządzić   

[PsychoGrzybek]

widze ze nie chcesz barilli robic kryptoreklamy wyglada dobrze