Rosół z makaronem Konopnym

[Ambasadorka]

Dziś w Gotuj z Ambasadorką 

 

Rosół z makaronem konopnym

 

Jesień jest piękna pora roku, ale czasem przynosi ona  swoje siwe znaki pod postacią przeziębień.

W tym czasie dobrze jest się zaszyć w domu i napić gorącego rosołku.

Dziś  zrobiłam pożywny rosół , który pomoże w przeziębieniu i postawi na nogi dzięki leczniczym właściwością.

Konopie łagodzą ból i zbijają gorączkę, działają antyseptycznie.

Wspomagają układ odpornościowy.

 

Z resztą rosół z własnym makaronem-Pycha!

 

 

Składniki na bulion

 

• kurczak/kura/mięso z kurczaka
• włoszczyzna(marchew,pietruszka,seler,por,nać,cebula)
• liście laurowe, ziele angielskie-opcjonalnie
• sól, pieprz

Warzywa obieram, kroję według uznania(u mnie zawsze w krążki) jak kto lubi wrzucam do dużego garnka, dodaje liście laurowe i ziele. Cebulkę lekko zarumieniam za pomocą palnika, dodaje do warzyw. Mięso myje wkładam na warzywa. Zalewam zimną wodą i tak na najmniejszym ogniu gotuje u ok 3h .
Po ok 1-2 h powinna pojawić sie nie atrakcyjna piana, należy ją zdjąć inaczej rosół będzie mętny.
Pod koniec gotowania doprawiam pieprzem i solą.
 
 
Domowy Makaron z dodatkiem konopi

• 2 szklanki mąki]
• 1 jajko
• szczypta soli
• 2 łyżki masła konopnego(hashberry)
• Pół szklanki letniej wody

Zamiast oliwy z oliwek zastąpiłam masłem. Makaron można również zrobić z oliwą konopną 2 łyżki stołowe.
 

 

• Make przesiewam do miski , robię kopiec, wbijam jajko, masło i sól.Wyrabiam ciasto ok 10 minut, na gładka masę.

• Na posypaną mąką stolnice wykładam ciasto i rozwałkowuje na cienki placek.
• Wycinam prostokąty a następnie kroję na makaron-tu twórczością można się popisać, u mnie tradycyjne kluseczki(cienkie paski).
• W garnku zagotowuje wodę dodaje sol i wrzucam do wrzącej wody kluseczki(nie przylepiają sie do siebie) ale śmiało przemieszam je i gotuje do momentu wypłynięcia, wtedy dogotowuje jeszcze 4-5 minut(w zależności od grubości klucha), przelewam zimna wodą i odcedzam.

 
Nakładam porcje makaronu na miseczkę/talerzyk zalewam gorącym bulionem.
Ozdabiam i doprawiam natka pietruszki (witamina C) i gotowe.
 

 
 

 
 
Ciekawostki:

• Makaron można zamrozić, ale w stanie surowym, wtedy można zrobić makaronu na zapas a potem wystarczy tylko ugotować go tak jak zwykły.
• dzięki tłuszczowi z mięsa kury THC jest delikatniej rozpuszczalne, organizm nie zostaje obciążony nagłym upaleniem-jak w przypadku ciastek/ciast. Efekt masła wchodzi bardzo delikatnie.
• rosół jest najpożywniejsza zupą w trakcie przeziębienia, gdy chorujesz jedz rosół i pod koc, choroba szybciej minie.
• Gdy rosół jest za tłusty, można usunąć go za pomocą papierowego ręcznika, ściągając z wierzchu tłuszcz.
• zamiast maki pszennej, polecam pełnoziarnista-jest bardziej syta i zdrowsza.

Na zdrowie

 
 
 

 Smacznego  

 

 

 

 

Nie wyrażam zgody na kopiowanie moich artykułów, zdjęć oraz grafik!
Kopiowanie całości lub jakiejkolwiek części artykułu oraz grafik w nich umieszczonych oznacza naruszenie praw autorskich zgodnie z ustawa o ochronie praw autorskich i własności intelektualnej Dz. U. 94 Nr 24 poz. 83, sprost.: Dz. U. 94 Nr 43 poz. 170 oraz Ustawa o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji Dz.U. nr 47 poz. 211

[Gość Urban Farmer]

heheh nie wierze   Ładne zdjęcia, konkretnie opisane, jak zawsze.  Normalnie Amba pisz książkę "Kulinarne inspiracje by Ambasadorka" Podoba mi się jak najbardziej Może kiedyś uda mi się zrobić taki rosołek. Jaki przepis szykujesz nastepny ?     

 

 

 

 

PEACE

[Ambasadorka]

Mam masę pomysłów co przygotować, teraz związku z ta pogoda i lekkim przeziębieniem wymyśliłam rosół stawiający na nogi.

Jesień to ta pora która często łapię chrypkę dlatego jeszcze jeden plus dla rosołku

 

Następne przepisy... Mam kilka już w planach Ale działam spontanicznie i impulsywnie  

[Gość Hektor]

Hehe dobra robota plusik, Ty masz pomysłów :D

[Czcz]

o to chodzi : ) szacuneczek

[Ambasadorka]

Dziękuję za miłe słowa

 

Makaron w działaniu jest lepszy niz z poprzedniej rośliny, pobudza i poprawia stan zdrowia-co w przeciwieństwie do SQ (speedqueen) obciążał.

Mogę dodać również że u mnie czas rozpoczęcia to 10-20 minut ale myślę że ma to znaczenie iż kobieta jest podatniejsza ze względu na słabszy organizm.

 

 

Dziś pomidorowa z makaronem  

 

[Gość]

W takim razie trzeba skoro jest już przepis sprawdzić go czy działa na przeźiębienie a z okazji ze jestem przeźiębiony to przetestuje rosołek. Ale doprawie dodatkowo piołunem i łyżeczką oliwy z oliwek