Jump to content
thc-thc.com
ganjafarmer.com.pl
sklep z nasionami marihuany
grower.com.pl www.growbox.pl seedstockers.com

Recommended Posts

Witam Wszystkich Serdecznie

 

:hemp_cook: Dziś w Gotuj z Ambasadorką :hemp_cook: 

Tłusty i nie zdrowy za to bardzo smakowy.

Polskie jadło.

 

 

Smalczyk Zbójnicki z dziczyzną 

 

gallery_27223_385_406380.jpg

 

Smalec choć nie zdrowy i tuczący bardzo smaczny i sycący.

Dla osób z dietą nie polecany, lecz na pac-man'a uwielbiany.

 

Taki smalec jest nie tylko dobry na chlebku z majerankiem i ogórkiem.

Można używać go do kraszenia pierogów lub doprawiania zup.

Pysznie komponuje się z pyzami, kluskami śląskimi.

Do mojego przepisu użyłam dziczyzny z dzika i jelenia.

 

Produkty:

  • kiełbasa z jelenia 
  • kiełbasa z dzika
  • boczek 
  • mięso mielone
  • cebula
  • pieczarki
  • jabłko kwaśne
  • sól,pieprz majeranek
  • słonina / smalec
  • czosnek

Kiełbasy, boczek, oraz cebulę kroję w kosteczkę. Czosnek przeciskam przez praskę.
Podsmażam boczek na patelni, gdy puści tłuszcz dodaje czosnek,cebulę i kiełbasy. Smażę do momentu gdy cebula zrumieni się.
Pieczarki ścieram na tarce o grubych oczkach i dodaje do mięsa, podsmażam kilka minut.
Całość zdejmuję z ognia i studzę.
 
Mięso mielone smażę na tej samej patelni co poprzednie składniki dodaje do pozostałych składników.
 
Słoninę rozpuszczam w głębokiej patelni, dolewam mięsa i ustawiam na mały ogień na ok.30 minut.
Pod koniec smażenia, ok 20 minut dodaje starte jabłko na grubych oczkach, dokładnie mieszam.
Pod sam koniec doprawiam, solą pieprzem i dużą ilością majeranku.
 
Przelewam do słoika i studzę.

 

med_gallery_27223_385_158059.jpg
 

 
 
Smalec gdy stężeje jest gotowy do spożycia.
Najlepiej smakuje na domowym chlebie żytnim z ogórkiem duża porcją majeranku.
 
gallery_27223_385_730376.jpg
 
Dla osób na diecie nie polecam :) bądź tez zachęcam do uprawiania więcej sportu :)
długi spacer wybaczy grzech podjedzenia :)

 

 

  • Upvote 4
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Recently Browsing   0 members

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...

Important Information

Privacy Policy to insert a link to the Privacy Policy page GDPR - Website only for adults, 18+