Cannabis Butter - Recipe - Masło z suszu Przepis - Kąpiel wodna.

[Ambasadorka]

Witam Wszystkich Serdecznie

 

 Dziś w Gotuj z Ambasadorką   

 

CANNABIS BUTTER 

MASŁO KONOPNE

 

Gotowane w kąpieli wodnej.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Składniki:

 

• 220g masła naturalnego 83%
• 10 g suszu topów Sativa Super Silver Haze
• woda

 

 

 

W większym garnku zagotowuję wodę.

 

Nakładam na nią miskę tak aby dno było nad poziomem wody. Do miski dodaję masło naturalne, gdy rozpuści się całkowicie zdejmuje odpad białkowy(masło klaruje). 

 

Obliczyłam dokładnie odpad białkowy to 17 gram. Czyli masła sklarowanego wyszło 203 g. 

 

Susz mielę w młynku, i podgrzewam w suchym rondlu z dnem teflonowym przez 60 sekund nad małym ogniem.

 

Dodaję do masła, dokładnie mieszam drewnianą łyżką, zmniejszam płomień do minimum, i w ten sposób gotuje masło przez 90 minut. Od czasu do czasu mieszając, raz sprawdzając poziom wody w garnku z kąpieli wodnej.

Po upływie czasu, przecedzam susz od tłuszczu.

 

Odczekuję kilka minut aż susz trochę ostygnie, i przecedzam go przez gazę bardzo mocno wyciskając.

Najcenniejsze masło jest w suszu.Masła wyszło mi 170g czyli 30g masełka jest w wygotowanym suszu.

 

Z reszty suszu zrobiłam gorąca czekoladę. 

 

Masło studzę w temperaturze 16-19*C a następnie schładzam w lodówce, po 24h leżakowania masło będzie gotowe do spożycia.

 

 

 

 

  Moc ma masło wielką swą   

 

how to make cannabutter