Ambasadorka Posted July 12, 2014 Share Posted July 12, 2014 Witam Wszystkich Serdecznie Dziś w Gotuj z Ambasadorką Prawdziwe Cannabis Ice Cream - Lody konopne śmietankowe. Domowe z dodatkiem masła konopnego z topów Lody bez użycia maszyny do zamrażania. Szybkie domowe idealne na upalne dni. Składniki: masło z topów 30 g(duża moc) 2 żółtka 80 g cukru brązowego śmietanka kremówka 30% Opcjonalnie, truskawki, jagody, czekolada, Baka'lie. Skorupę jajek oparzam wrzątkiem, oddzielam żółtka od białek. W kąpieli wodnej rozpuszczam masło konopne, ostudzam. Do trzech misek wlewam oddzielnie, białka jaja, żółtka oraz śmietankę. 1. Miska Cukier oraz żółtka ucieram na gładką puszysta masę,, pod koniec dodając masło konopne, mieszam i odstawiam do lodówki. 2. Miska Białka ubijam na sztywną piane z dodatkiem szczypty sody oczyszczonej.Odstawiam do lodówki. 3. Miska Śmietankę kremówkę ubijam na sztywną pianę, odstawiam do lodówki na 15 minut. Po upływie czasu, biorę każdą z misek oraz nową miskę metalową(chłodzoną wcześniej w zamrażalniku) i przekładam po łyżce, śmietanka, piana żółtka,i tak do uzyskania gładkiej masy mieszam bardzo ostrożnie. Zakrywam miskę folią i odstawiam do zamrażalnika. Co godzinę lody można przemieszać ale nie koniecznie. Ja swoje śmietanowe mieszałam co godzinkę, wyszły pyszne, delikatne, kremowe, rozpływające się w ustach, no i mocne w działaniu. Do bazowych lodów można dodać co się chce, Bakalie, orzechy, owoce, czekoladę itd ja dodałam świeżych zmielonych truskawek i zrobiłam wersje śmietankowo-truskawkową. Jako że użyte sa tu świeże jaja lody musimy zjeść w ciągu tygodnia, choć to nie możliwe aby tyle czasu przetrwały Smacznego 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest joker Posted July 12, 2014 Share Posted July 12, 2014 Smakowe bedzie trzeba wyprubowac jak beds robil to tez pokaze,hyhy Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Buzol Posted March 13 Share Posted March 13 Mi już smakowało przed mrożeniem. Dzìęki za przepis . Napisze po zjedzeniu. ile czasu muszą być w zamrażarce? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ambasadorka Posted April 7 Author Share Posted April 7 Sorrki nie widziałam tego posta, lody domowe raczej polecam szybko zjadać. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.