Jump to content
thc-thc.com
ganjafarmer.com.pl

gotujemy masło, pieczemy ciasteczka


Recommended Posts

Siemanko, jako że w tym roku wyszło mi dość dużo liściastych bobów, postanowiłem zrobić z nich trochę ciasteczek. W tym temacie podzielę się z Wami moim sposobem działania :)

 

Po pierwsze musimy zrobić masło, a do tego potrzebujemy materiał. My wykorzystaliśmy 50 g liściastych bobów z różnych automatów.

 

SAM 1588 resized

SAM 1592 resized

 

1 - gotujemy nasz materiał w wodzie po czym wylewamy wodę i wlewamy nową. czynność powtarzamy do momentu kiedy wylewana woda będzie już w miarę czysta a nie brunatna jak na początku

 

SAM 1593 resized

SAM 1600 resized

 

2 - następnie w garnku rozpuszczamy masło z niewielka ilością wody. w naszym wypadku 7 kostek masła i ok 200 ml wody

 

SAM 1601 resized

SAM 1612 resized

 

3 - wrzucamy materiał do masła, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu dość długo. my gotowaliśmy 2 godziny

 

SAM 1607 resized

SAM 1610 resized

SAM 1613 resized

SAM 1614 resized

SAM 1616 resized

 

4 - odcedzamy ciecz od resztek roślinnych. wstępnie przez durszlak, następnie wyciskamy przez pończochę.

 

SAM 1623 resized

SAM 1629 resized

 

 

5 - tak przygotowane masło zostawiamy aż osiągnie temperaturę pokojową a następnie wstawiamy do lodówki. po kilku godzinach masło oddzieli się od wody i wtedy możemy je łatwo zebrać z powierzchni wody.

 

 

 

następny odcinek wieczorem, a w nim - pieczemy ciasteczka :)  

 

do zobaczenia!

 

 

 

  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Recently Browsing   0 members

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...

Important Information

Privacy Policy to insert a link to the Privacy Policy page GDPR - Website only for adults, 18+