Skocz do zawartości
thc-thc

grower

gotujemy masło, pieczemy ciasteczka


uciulanygiecik

Recommended Posts

Siemanko, jako że w tym roku wyszło mi dość dużo liściastych bobów, postanowiłem zrobić z nich trochę ciasteczek. W tym temacie podzielę się z Wami moim sposobem działania :)

 

Po pierwsze musimy zrobić masło, a do tego potrzebujemy materiał. My wykorzystaliśmy 50 g liściastych bobów z różnych automatów.

 

SAM 1588 resized

SAM 1592 resized

 

1 - gotujemy nasz materiał w wodzie po czym wylewamy wodę i wlewamy nową. czynność powtarzamy do momentu kiedy wylewana woda będzie już w miarę czysta a nie brunatna jak na początku

 

SAM 1593 resized

SAM 1600 resized

 

2 - następnie w garnku rozpuszczamy masło z niewielka ilością wody. w naszym wypadku 7 kostek masła i ok 200 ml wody

 

SAM 1601 resized

SAM 1612 resized

 

3 - wrzucamy materiał do masła, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu dość długo. my gotowaliśmy 2 godziny

 

SAM 1607 resized

SAM 1610 resized

SAM 1613 resized

SAM 1614 resized

SAM 1616 resized

 

4 - odcedzamy ciecz od resztek roślinnych. wstępnie przez durszlak, następnie wyciskamy przez pończochę.

 

SAM 1623 resized

SAM 1629 resized

 

 

5 - tak przygotowane masło zostawiamy aż osiągnie temperaturę pokojową a następnie wstawiamy do lodówki. po kilku godzinach masło oddzieli się od wody i wtedy możemy je łatwo zebrać z powierzchni wody.

 

 

 

następny odcinek wieczorem, a w nim - pieczemy ciasteczka :)  

 

do zobaczenia!

 

 

 

  • Upvote 2
Odnośnik do komentarza
Share on other sites

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Reply to this topic...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Polityka prywatności link do Polityki Prywatności RODO - Strona tylko dla osób pełnoletnich, 18+