najprostsze, najszybsze ciasteczka "z wkładką"

[greenmouse]

Przepis jest dla tych "niesłodyczolubnych". Jak ktoś lubi słodkie- sugeruję zmodyfikować przepis o większą ilość cukru.

Przepis na ok 30 ciasteczek

 

Prostszych ciastek wymyślić się nie da, także z przepisem bez problemu poradzą sobie także panowie

 

-120 g masła konopnego, prosto z lodówki (ważne: MA być schłodzone)

- 3 łyżki cukru pudru

- 200 g mąki pszennej

- kilka kropel aromatu waniliowego lub rumowego

 

Wszystkie składniki wrzucić do miski. Masło siekać nożem. Szybko zagnieść i wyrobić. Uformować kulę, zawinąć w folię, schłodzić w lodówce przez 30 min.

Z ciasta formować kuleczki wielkości mniej więcej orzecha włoskiego, kulki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Spłaszczać widelcem, nadając jednocześnie wzorek ciasteczkom.

Piec około 15 w temperaturze 200ºC lub do zrumienienia.

Przechowywać do 7 dni, w puszce.

W wersji czekoladowej należy dodać 2 łyżki cukru pudru więcej i gorzkie kakao- ok 3 łyżek.

 

SMACZNEGO!!!