Witam mam taki problem robię ciasteczka z 5g daje około 120g masła 83%, 3 szklanki wody i do tego wrzucam 5g, gotuje przez 60min później z tego masła robi ciasteczka?
Dlaczego wychodzą tak słabe robię z tego około 15 ciadtek. Robię coś źle? Jakieś porady osób które robią ciastka zabójcę? 🤣🤣 i żeby też jedno ciastko nie kosztowało mnie 15zl jak je zrobię sam
Prosze o pomoc i z waszego doświadczenia ile może kosztować jedno ciastko w produkcji bo z 5g zrobiłem 15ciastek i słabe są 🧐